Christine Aubry : "En agriculture urbaine, un projet qui marche s'inscrit dans son territoire"

Gabrielle Trottmann

Au-delà de l'effet de mode, que représente l'agriculture urbaine par rapport à l'ensemble de la filière et quelles sont les bonnes pratiques ? Christine Aubry, chercheuse spécialiste du sujet à l'Inrae, répond à nos questions.