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08 juin 2020

17 Septembre 2020 - Formation en présentiel "Intégrer l'agriculture aux programmes immobiliers et d'aménagement"

L’agriculture urbaine est devenue, en quelques années, un élément classique des programmes immobiliers et d’aménagement urbain. Un écosystème de professionnels de l’agriculture urbaine se constitue, regroupant concepteurs, installateurs, exploitants… Ces dynamiques, qui ne sont pas un effet de mode mais traduisent un nouveau rapport à la nature en ville, demandent aux professionnels de la ville d’intégrer l’agriculture urbaine à leurs analyses et à leurs réalisations. Cette formation répond à cet enjeu, en présentant une boite à outils (notamment technique, économique et contractuelle), illustrée de retours d’expériences en situation urbaine et péri-urbaine, de l’échelle du bâtiment à celle de la ville.

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Public visé :

Acteurs publics et privés qui doivent intégrer l’agriculture urbaine à leurs programmes : collectivités, aménageurs, promoteurs, architectes, ingénieries, entreprises de construction

Objectifs pédagogiques :

>> A l’échelle d’un bâtiment ou d’un projet d’aménagement, être capable de :           

Être capable de diagnostiquer le potentiel agricole-urbain (environnemental, social, économique),

Réaliser une faisabilité technico-économique sommaire d’un projet,

Identifier les contraintes techniques, réglementaires,

Contractualiser l’intervention d’un installateur et d’un exploitant,

Identifier et prévenir les difficultés de mise en œuvre et d’exploitation,

Qualifier et dimensionner les mesures d’accompagnement pour maximiser l’impact des projets

>> A l’échelle d’une ville :

Être capable de concevoir une stratégie et un plan d’action de développement de l’agriculture en ville

 

Pré-requis :  être en situation de programmation ou de mise en œuvre d’opérations d’aménagement ou immobilières

 

Moyens pédagogiques :

Un format adapté permettant de voir l’essentiel en une journée (7h de formation)

Une boîte à outil complète transposable sur vos projets

Des retours d’expérience et exemples

Un travail sur un cas pratique pour appliquer les principes et outils

La formation aura lieu à l’Atelier d’Initiatives Urbaines, 40 rue Laffitte, 75009 Paris

 

Suivi et évaluation :

Le stagiaire devra signer la feuille d’émargement chaque demi-journée. Une attestation de présence, une attestation individuelle et une fiche d’évaluation seront envoyées à chaque stagiaire dans les jours suivant la formation.

 

Les formateurs : François-Laurent TOUZAIN , Ingénieur et urbaniste, fondateur de l’Agence 360, Agence 360 et Justine PESTRE, avec l’intervention exceptionnelle de Jacques-Olivier BLED, Chef de projet méthodes et prospective en agriculture urbaine et végétalisation du bâti à la Mairie de Paris)

Déroulé de la formation :

  1. Comprendre les principaux concepts, cadres et acteurs de l’agriculture urbaine
  • Les différentes formes d’agriculture urbaine
  • Complémentarités entre agriculture urbaine, périurbaine et rurale
  • Cadre réglementaire
  • Enjeux sanitaires (pollution des sols et de l’air)
  • Illustration : état des lieux en ile de France

 

  1. Diagnostiquer le potentiel agricole-urbain d’une situation
  • Les axes d’analyse des opportunités : technique, social, environnemental
  • Identifier et prévenir les difficultés de mise en œuvre et d’exploitation
  • L’expression du potentiel : qualifier et quantifier les retombées positives possibles
  • Illustration : projet agro-urbain à Bordeaux, projet en toiture sur bâtiment existant

 

  1. Réaliser une faisabilité technico-économique sommaire d’un projet
  • Construire et alimenter un cadre d’analyse économique en investissement et fonctionnement, pour le propriétaire et l’exploitant
  • Estimer les recettes et les dépenses, pour le propriétaire et l’exploitant
  • Illustration : toiture de halle de fret

 

  1. Rencontre avec un exploitant

(avec l’intervention exceptionnelle de Nicolas Bel, de TOPAGER, jardinier des toits et expert reconnu de l'agriculture urbaine)

 

  1. Contractualiser l’intervention d’un installateur et d’un exploitant
  • Les différents types de contrats
  • Clauses générales et particulières
  • Illustration : mise en place d’un installateur-exploitant global sur un Écoquartier

 

  1. Qualifier et dimensionner les mesures d’accompagnement pour maximiser l’impact des projets
  • Installation
  • Communication
  • Première année
  • Pérennisation
  • Illustrations : 2 projets Parisculteurs

 

  1. Identifier les leviers favorisant le développement de l’agriculture urbaine à l’échelle d’une ville

(avec l’intervention  exceptionnelle de Jacques-Olivier BLED, Chef de projet méthodes et prospective en agriculture urbaine et végétalisation du bâti à la Mairie de Paris)

  • Diagnostic
  • Positionnement et ambition de la collectivité
  • Mobilisation des acteurs : propriétaires, gestionnaires, futurs exploitants
  • Communication autour du projet
  • Animation de l’écosystème
  • Évaluation et amélioration
  • Illustration : la démarche Parisculteurs

 

 

 

Profil des formateurs :

 

   François-Laurent TOUZAIN, associé fondateur de l’agence 360

 

François-Laurent TOUZAIN  anime également la formation de Cadre de Ville suivante:

  • Manager une expérimentation urbaine

Ingénieur ESTP, François-Laurent débute sa carrière chez Bouygues Immobilier avant de développer une activité de gestion de projets urbains dans plusieurs cabinets spécialisés. Après une formation complémentaire à HEC, il créé 360. Il conduit des missions d’assistance à maitrise d’ouvrage, avec 360 ou en groupement, en combinant modélisation économique, montage opérationnel, cadrage technique, concertation, communication, et gestion de projet. Il enseigne le management de projets urbains au sein du mastère Ingénierie et Management des Smart Cities à l’Ecole Nationale des Ponts et Chaussées depuis 2015.

Justine PESTRE  anime les formations de Cadre de Ville suivante:

  • Manager une expérimentation urbaine
  • Intégrer l’agriculture urbaine aux programmes immobiliers et d’aménagement

 

Diplômée en économie et en urbanisme, Justine Pestre a démarré son parcours dans le domaine de la mobilité et des transports à l’étranger (Equateur) puis en France (SNCF) avant de rejoindre un grand groupe français d’ingénierie (Ingérop), et enfin l’agence 360 depuis 2017 en tant que consultante. Depuis 2018, elle fait partie de la commission d’expertise d’Europan, concours européen de promotion de projets innovants portés par les jeunes générations de professionnels de l’urbain.

L’Agence 360 :

Créée en 2016, l’agence 360 réalise des études urbaines, des missions de conseil et de coordination, et développe ses propres projets de transformation urbaine.

 

Elle intervient ou est intervenue en appui sur plusieurs dispositifs d’innovation urbaine (ANRU+, EcoCité, Parisculteurs), est lauréate de Réinventer la Seine et vient d’ouvrir son propre tiers lieu, l’atelier d’initiatives urbaines, autour d’un concept de codéveloppement inédit.

Ce positionnement sur de nombreux projets expérimentaux, à la fois en AMO et en MOA, l’a amené à développer des connaissances, méthodes et outils permettant de conduire efficacement les expérimentations urbaines. Fin 2019, elle compte 10 collaborateurs, basés à Paris et Bordeaux.

 

Moyens pédagogiques :

Une documentation pédagogique est envoyée à chaque participant une semaine avant la formation.

Un exercice pratique à partir d'un cas réel sera mis en oeuvre lors de la session de formation.

Un débriefing en fin de session permettra d'évaluer les acquis de chaque participant.

Accessibilité :

Les lieux de formation sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Pour toute autre demande spécifique liée au handicap d’un potentiel stagiaire, merci de contacter Nathalie AUBURTIN – nathalie.auburtin@cadredeville.com – 01 86 95 72 10

Nos formations sont agréées DATADOCK et font partie des formations structurées pour les architectes.

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Contact : Pauline CHAUDRU - Nathalie AUBURTIN - formations@cadredeville.com - 01 86 95 72 10 - 01 40 26 14 66 (les lignes fixes sont renvoyées sur les portables, le cas échéant)

>> Cadre de Ville est enregistré en tant organisme de formation sous le n° 11755425775 auprès de la Préfecture de région d'Ile de France.

>> SIRET de Cadre de Ville : 451 371 694 00030

>> Relevé d'Identité Bancaire de Cadre de Ville 

>> Conditions générales de vente

>> Règlement intérieur

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